中国飯店　フカヒレ料理専門店

【課程內容】

◆前菜（三盤拼盤/冷海蜇/蔥油蒸雞/冷烤鴨/烤肉/等...）

◆湯（蟹肉魚翅湯/蟹肉魚翅湯/蟹蛋魚翅湯/Sunratan/等等...）

◆海鮮菜餚（辣醬蝦/蓬鬆炒蝦蛋/蛋黃醬蝦/辣炸蝦/等...）

◆葷菜（北京烤鴨/多汁炸雞/腰果炒雞/特製醬炸雞/等...）

◆蔬菜豆腐料理（大蒜炒玉米/蠔油生菜/微炒時蔬果/XO醬炒時菜/等...）

◆點心（烤豬五花/蝦餃/蝦餃/乾貝蒸餃）

◆點心2（炸蝦醬餃/蒸饅頭/肉饅頭/叉燒饅頭/辣蒸鳳爪/黑豆蒸排骨/等等...）

◆麵、米飯、粥、燒飯（上海炒麵/牛肚炒麵/蝦炒麵/五目燉炒麵/等...）

◆甜點（芝麻煎餃/椰子餃/中式卡斯蒂拉/奶黃饅頭/椰子派/核桃焗點心/等...）